Monday, May 27, 2024
HomeFood5 ขั้นตอนง่ายๆทำเมนู ป่ามไข่ กินเอง

5 ขั้นตอนง่ายๆทำเมนู ป่ามไข่ กินเอง

วันนี้ได้มีโอกาสไปเยี่ยมยายที่จังหวัดหนึ่งในภาคเหนือ ได้ลิ้มรสอาหารที่ไม่เคยได้รับประทานมาก่อน ดูมันช่างเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยรายละเอียดที่ต้องใช้ทักษะบางอย่าง พูดง่ายๆว่า ดูเหมือนว่าจะทำง่ายๆแต่พอทำแล้วมันไม่ง่ายดังที่เราคิด จึงอยากจะมาแนะนำให้ทุกท่านลองไปทำดูบ้างเผื่อได้เห็นมุมมองของชีวิตตนเอง

1.ตอกไข่ใส่ถ้วยและปรุงรสตามใจชอบ ตีให้เข้ากัน

2.ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนๆ เติมน้ำเปล่าประมาณครึ่งแก้ว(120 ซีซี) รอจนน้ำเดือด

3.นำใบตองวางในกระทะ เทไข่ที่เตรียมไว้ลงไป รอจนไข่เริ่มสุก จับตัวกันเป็นแผ่น

4.พลิกใบตองกลับอีกด้านเพื่อให้ไข่อีกด้านสุก ให้สังเกตน้ำในกระทะถ้าน้ำแห้งให้เติมน้ำเพื่อป้องกันใบตองไหม้

5.รอจนไข่สุกและจัดลงใส่จานรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ได้กลิ่นหอมของใบตองผสมกับความหวานมันของไข่เป็นความเรียบง่ายที่น่าลอง

เราควรจะลดความเร็วในการใช้ชีวิต ลองหยุดนิ่งและมองไปรอบๆตัวเรา ใส่ใจกับสิ่งที่เป็นอยู่และอยู่กับสิ่งเหล่านั้นให้นานที่สุด แล้วเราจะรู้ว่าความสุขที่อยู่รอบตัวเรามันเป็นเช่นไร

ส่วนผสม/ส่วนประกอบ

  1. ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
  2. เครื่องปรุงรส(เกลือ,พริกไทย)หรือตามใจชอบ
  3. ใบตอง(ทั้งก้าน) 1 ใบ
  4. น้ำเปล่า 1 แก้ว(240 cc)
  5. กระทะ 1 ใบ
RELATED ARTICLES
- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Recent Comments