ตื่นเช้าหรือช่วงบ่ายแก่ๆ ถ้าได้กาแฟสักถ้วยที่อบอวนไปด้วยกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อมของกาแฟดำก็คงจะดีไม่น้อย ส่วนวิธีการได้มาซึ่งกาแฟที่รสชาติดีมีหลายวิธี ขึ้นอยู่กับความชอบ ความสะดวก งบประมาณ ครั้งนี้ขอเสนอเครื่องต้มกาแฟที่ใช้อยู่มานานหลายปี เป็นตัวเลือกหนึ่งสำหรับคอกาแฟได้เป็นอย่างดี
ส่วนประกอบของการต้มกาแฟด้วยเครื่องต้มกาแฟ สำหรับคอกาแฟตัวยง มีส่วนประกอบดังนี้
- 1. เครื่องต้มกาแฟยี่ห้อใดก็ได้ตามสะดวก (เครื่องที่รีวิวใช้ของ PHILIPS )
- 2. กาแฟคั่วบด (รีวิวใช้ของ ดอยคำ จากโครงการหลวง)
- 3. กระดาษกรองกาแฟ
- 4. ช้อนตวงกาแฟ (แถมมากับเครื่อง)
- 5. น้ำเปล่า (ปริมาณตามต้องการ)
- 6. ถ้วยกาแฟ
ขั้นตอนการต้มกาแฟด้วยเครื่องต้มกาแฟ สำหรับคอกาแฟตัวยง ไม่ได้มีความซับซ้อนอะไร ง่ายสะดวก รวดเร็วไม่ต้องรอนาน ช่วงที่ต้มสามารถไปทำกิจกรรมอื่นได้
- 1.เปิดฝาเครื่องด้านบนและเติมน้ำเปล่าตามปริมาณที่ต้องการ มีหมายเลขแสดงปริมาณเปรียบเทียบทั้งแบบแก้วเล็กและแก้วใหญ่ ถ้าดื่มคนเดียวเติมระดับหมายเลข 3 ก็น่าจะพอ
2. ใส่กระดาษกรองกาแฟตรงจุดรูปกรวย แล้วใช้ช้อนที่แถมมากับเครื่องต้มกาแฟตักกาแฟใส่กรวยกระดาษ ปริมาณตามใจชอบ แนะนำว่า 1 ช้อนตวง/กาแฟ 1 ถ้วย เช่นถ้าต้องการกาแฟ 4 ถ้วย ก็ต้องใส่กาแฟ 4 ช้อนตวง เป็นต้น
3. ปิดฝาเครื่องต้มกาแฟ และเสียบปลั๊กไฟฟ้าและกดสวิทย์เปิดเครื่อง สังเกตสวิทย์จะมีไฟสีแดงแสดงว่าเครื่องกำลังทำงาน จะได้ยินเสียงเครื่องดูดและพ่นนำ้ร้อนใส่กาแฟ และจะเห็นน้ำกาแฟไหลลงโถแก้ว จนเสียงการพ่นน้ำเงียบไปเป็นอันเสร็จสิ้นการต้มแล้ว
4. จับหูเหยือกแก้วแล้วดึงในระดับแนวราบจากตัวเครื่อง เทกาแฟใส่ถ้วยกาแฟที่เตรียมไว้ ท่านก็จะได้ริมรสชาติกาแฟดังใจปรารถนา หากต้องการให้กาแฟอุ่นอยู่ตลอดเวลาก็ไม่ต้องปิดสวิทย์ไฟ เครื่องจะอุ่นกาแฟให้อัตโนมัติ
การทำความสะอาดแสนง่ายดาย แค่ถอดเหยือกแก้วและแผ่นกรองล้าง ข้อดีของการใช้เครื่องต้มกาแฟคือประหยัดเงินในการซื้อกาแฟสดซึ่งปกติราคาอยู่ที่ 25-40 บาทต่อแก้วและสามารถต้มได้ทีละมากๆมีระบบอุ่นกาแฟทำให้ดื่มได้ตลอด สำหรับผู้เขียนเองได้ห่อไปดื่มที่ทำงานด้วย ที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพเนื่องจากไม่ได้ใส่ครีมเทียม น้ำตาล น้ำหวานอีกด้วย ผลรวจสุขภาพประจำปีผ่านฉลุยแน่นอนครับ
พิกัดกาแฟบดที่ราคาเป็นมิตรและรสชาติดี https://shope.ee/4V9wPOFZAX